ROOIBOS

Conosciuto anche come Tè rosso Africano,

ha origine esclusivamente nella zona Cedeberg in Sud-Africa, la preparazione della bevanda è estremamente simile a quella del Tè, infatti le foglie vengono raccolte, tritate e fatte fermentare;

ha i tempi di infusione leggermente più lunghi ed

ha un colore molto acceso ed un leggero gusto di nocciola e malva.

La differenza principale dal Tè è la totale mancanza di Caffeina, è ricco altresì di Antiossidanti, vitamina C e minerali importanti per il nostro organismo.